Ultimate Frisbee ist ein schneller Teamsport mit Wurfscheibe, der Elemente aus dem Football sowie Basketball mitbringt und eine der attraktivsten Arten "eine Flugscheibe durch die Gegend zu werfen" darstellt. Im Vertrauen auf den Sportsgeist der Einzelnen stehen gegenseitiger Respekt und die gemeinsame Freude am Spiel im Vordergrund - daher werden strittige Situationen durch die beteiligten Spieler*innen selbst geregelt und keine Schiedsrichter benötigt. Das Spiel ist prinzipiell körperlos. Daher sind gemischte Teams nicht nur bei diesem Kurs zu finden, sondern auch bei fast allen Turnieren die Regel. Ziel des Spiels ist es, die Frisbee in der gegnerischen Endzone zu fangen, ohne dass sie den Boden berührt oder vom Gegner abgefangen wird. Erschwert wird dies durch die Tatsache, dass das Laufen mit der Scheibe untersagt ist und diese nach jeweils zehn Sekunden wieder abgespielt werden muss - hieraus resultiert ein athletischer Sport mit Ansprüchen an Ausdauer, Sprintstärke, Wurf-/Fangtechnik und taktisches Denken.
Das Betreten der Spielfläche ist ausschließlich mit kunstrasenplatzgeeigneten Sportschuhen gestattet.

Ultimate ist Teil der Schnupperwoche. Daher ist bei dieser Sportart Schnuppern in der ersten Programmwoche möglich.

Technik A-fA (Anfänger*innen - fortgeschrittene Anfänger*innen)
Das Training beinhaltet Technik- und Taktikübungen sowie natürlich viel gemeinsame Spielzeit.

Technik fA-F (fortgeschrittene Anfänger*innen - Fortgeschrittene)
Vorausgesetzt wird das Beherrschen der Grundtechniken des Ultimates (Passen, Fangen sowie Grundkenntnisse im Spielaufbau). Ziel ist die Verbesserung der Spieltechnik sowie die Vermittlung von weiterführenden Kenntnissen im Spielaufbau und Spielzügen.